|
 Pongal Festival
In India is een groot
gedeelte van de bevolking afhankelijk van de landbouw. Hierdoor zijn ook veel
festivals gerelateerd aan de landbouwactiviteiten van de bevolking. Deze
feesten worden onder verschillende namen en tradities door heel india gevierd.
Pongal is het oogstfeest en ook het belangrijkste van alle festivals. Het feest
begint op 13 januari en duurt 4 dagen. Het is de periode dat de bevolking van
Tamil Nadu alle factoren, zoals de zonnegod, lucht, water, aarde en vee, bedankt
voor een goede oogst en bidt voor voorspoed.
Een speciaal gerecht bereid voor
deze viering is "Pongal”, gemaakt van rijst, rietsuiker en melk. De inhoud
van de pot die overkookt is een teken van welvaart. Het vier-daagse Pongal
festival wordt in de hele staat gevierd in januari. Het festival begint op de
laatste dag van de Tamil maand met "Bhogi Pongal" gevolgd door
"Surya Pongal "op de volgende dag. Het is op deze dag dat
"Chakkara (Suiker) Pongal", een delicatesse (rijst gekookt met
rietsuiker, boter van buffelmelk en
cashewnoten) wordt aangeboden aan de zonnegod. De derde dag, "Mattu
Pongal" is gewijd aan het vee. De koeien worden gebaad en versierd met
kleurrijke kralen en bloemen. Jallikattu, is het stierengevecht gehouden op de
laatste dag bekend als "Kanum Pongal".
Eerste dag:
De eerste dag van het
festival wordt Bhogi genoemd. Op Bhogi maken alle mensen hun huizen schoon en
verzamelen alle ongewenste spullen. ’s Avonds worden er vreugdevuren
aangestoken waarin deze spullen verbrand worden. Deuropeningen worden
beschilderd met vermiljoen en sandelhout en de buitenkanten van bijna alle
huizen worden versierd met kleurrijke slingers van bladeren en bloemen. Op deze
dag wordt 'Bhogi' de regengod aanbeden.
Tweede dag:
De tweede dag van het
festival heet "Surya Pongal". Het is de dag waarop het feest
daadwerkelijk begint. Dit is de eerste dag van Tamil Maand "Thai". De
maand van de Thai wordt verondersteld zeer gunstig voor elke soort van
activiteit te zijn. Op deze dag, Surya, wordt de zonnegod aanbeden omdat zijn stralen verantwoordelijk
zijn voor het leven op aarde. Vrouwen staan deze dag vroeg op om ‘Kolam’ op de
grond voor hun huis te maken:gekleurde tekeningen van rijstmeel.
Derde dag:
De derde dag is genaamd
"Maatu (rundvee) Pongal". Deze dag is gewijd aan een eerbetoon aan het
vee. Runderen worden gebaad, hun hoorns worden gepolijst en beschilderd in
felle kleuren, en ze krijgen slingers van bloemen rond hun nek. De mensen van
Tamilnadu bedanken het vee op deze manier voor het harde werk op de agrarische
bedrijven het hele jaar door, waardoor de bevolking in hun levensonderhoud kan
voorzien.
Vierde dag:
De vierde dag wordt Kaanum
Pongal genoemd. Op deze dag reizen mensen naar andere familieleden en
verwanten. Dit wordt ook wel 'Thiruvalluvar Day' genoemd. Op deze dag wordt de
grote dichter Thiruvalluvar herdacht en vereerd. Thiruvalluvar heeft een grote
bijdrage geleverd aan deTamil literatuur met 'Thirukkural', 1.330 verzen die over alle aspecten van het
leven gaan.
Rituelen:
Een typische traditionele
Pongal viering heeft een aantal rituelen die eraan verbonden zijn. De plaats
waar de Pongal Puja wordt uitgevoerd wordt een dag voorafgaand aan het festival
gereinigd en ingesmeerd met mest. Over het algemeen kiest men een open
binnenplaats voor dit doel.
'Kolams' (Rangoli), in het
algemeen gemaakt met rijstmeel, worden speciaal voor de gelegenheid gemaakt.
Het idee achter het gebruiken van rijstmeel is dat de insecten het zouden eten
en het huishouden zegenen. In het centrum houdt een klomp koemest een
vijf-blads pompoen bloem vast, die beschouwd wordt als een symbool van
vruchtbaarheid en een aanbod van liefde tot de godheid. Kolams (Rangoli) worden
gemaakt in de voortuinen van de huizen. Er wordt nieuwe kleding voor het hele
gezin gekocht en het vee wordt feestelijk versierd.
Zoete rijst, die bekend staat
als "Pongal", wordt gekookt in een nieuwe aardewerken pot op dezelfde
plaats waar de puja wordt uitgevoerd. Verse kurkuma en gember zijn rond deze
pot gebonden. Dan wordt een heerlijk brouwsel van rijst, Moong Dal, rietsuiker
en melk gekookt in de pot op een open vuur. Dit Pongal, wordt aangeboden aan
God op een nieuw bananenblad, samen met andere traditionele delicatessen zoals
Vadas, Payasam, enz.
|
van de oudste talen ter wereld. De inheemse heilige Thiruvalluvar's "Thirukural" wordt gezien als een van de beste werken op het gebied van literatuur die de Indische bevolking manieren leert om een nobel en opmerkelijk leven te leiden. “Thirukural” is in veel talen vertaald. Hoewel de staat gemoderniseerd is hebben de inwoners hun cultuur en tradities niet opgegeven voor modernisatie en globalisatie.
